OB Focaccia, Baguettes oder würziges Sauerteigbrot selbst zu backen ist ursprünglich, sinnlich, kreativ und macht ganz einfach Spass. Obendrein überraschen Sie damit Ihre Gäste zu jeder Gelegenheit, ganz gleich ob Brunch oder Grillparty. Dabei ist die Herstellung viel einfacher, als viele glauben.
Mit diesem HEFT gelingen Ihnen köstliche Brot-& Snackvarianten, von denen Sie auserdem genau wissen was drin ist.
Sie erfahren die wichtigsten Techniken, mit denen Sie herzhaft-duftende Brote, knusprige-raffinierte Brötchen, saftig-würzige oder überraschend-fruchtige Snacks entstehen lassen.