POPS/ Candy Melts Zubehör

Kakobutter 160g

Artikel-Nr.: D9262080

Kakaobutter 
Das edle Fett mit natürlicher Herkunft. Es besteht zu 100 % aus Kakaobutter.
Erleichtert das Temperieren von Schokolade, stabilisiert Schaumspeisen und Cremes. 


geeignet für Schokolade, damit sie einen perfekten Glanz erhält.
Popsglasur, Candy Mels zu dickflüssig, einfach ein bisschen Kakobutter beigeben.
Als Gelantineersatz
100ml Rahm erwärmen
50-60g Mycryo beigeben auflösen
900ml Rahm, das Gemisch beigeben schaumig rühren
In wiederverwendbarem Kunststoffbehälter, lässt sich leicht öffnen und schliessen.
Dieser Artikel ist vom Umtasch ausgeschlossen.

CHF 9.90
inkl. MWST